اين مطلب که جمع آوري آن چندين روز به طول انجاميده است راجب هورمون کورتيزول و افرادي که به آن نياز دارند مي باشد. با کمک مجلات پزشکي معتبر دنيا، راجب کورتيزول و نقشش در استرس، التهاب و اثرات رژيم درماني و نکات مهم ديگر صحبت مي کنيم.
نکات مهم درباره هورمون کورتيزول
کورتيزول، يک گلوکوکورتيکوئيد (هورمون استروئيد)، است که از کلسترول و در غدد فوق کليوي ترشح مي شود و معمولا در پاسخ به اتفاقات و شرايطي مانند بيدار شدن در صبح، ورزش کردن و استرس شديد آزاد مي شود. اثرات گسترده و منظم کورتيزول نقش زيادي در تلاش بدن براي انجام دادن فرايندها و حفظ هومئوستاز آن دارد.
بر اساس اعلام انجمن مباحث تغذيه اي، کورتيزول هم چنين نقش مهمي در تغذيه ي انسان دارد. اين هورمون با انتخاب نوع و مقدار درست از سوبسترات (کربوهيدرات، چربي يا پروتئين) مورد نياز بدن براي رفع نيازهاي فيزيولوژيکي، انرژي را تنظيم مي کند. وقتي مقدار کورتيزول به شدت افزايش يابد، اثرات مضري بر وزن و عملکرد سيستم ايمني دارد و باعث ايجاد خطر بيماري هاي مزمن مي شود.
کورتيزول (همراه با اپينفرين) بيشتر بخاطر مشارکتش در پاسخ “جنگ يا گريز” و افزايش موقت توليد انرژي در نتيجه ي فرايندهايي که براي بقاي فوري نياز نيستند، شناخته شده است. عدم تعادل هورموني و بيوشيميايي حاصل (به طور ايده آل) به علت يک حلقه ي بازخورد منفي هورموني رفع مي شود. مورد زير مثالي نوعي است که چگونه پاسخ استرس به عنوان مکانيسم بقاي عنوان شده عمل مي کند:
- فردي با يک عامل استرس زا مواجه است.
- مقدار زيادي هورمون در بدن آزاد مي شود و غدد فوق کليوي کورتيزول ترشح مي کنند.
- کورتيزول با پر کردن بدن از گلوکز و تامين کردن يک منبع انرژي ناگهاني براي ماهيچه هاي بزرگ، بدن را براي يک پاسخ “جنگ يا گريز” آماده مي کند.
- کورتيزول مانع توليد انسولين مي شود تا از ذخيره شدن گلوکز جلوگيري کند و باعث مصرف فوري آن شود.
- کورتيزول از درون رگ ها عبور مي کند و اپينفرين ضربان قلب را افزايش مي دهد و هر دو باعث مي شوند خون بيشتر و سريع تر از قلب به بدن پمپ شود.
- فرد شرايط را مرتب و اوضاع را حل مي کند.
- سطح هورمون ها به حالت نرمال بر مي گردد.
پس مشکل چيست؟ به طور خلاصه، نظريه اين است که در سبک زندگي پر از استرس ما، بدن هايمان کورتيزول را تقريبا به طور ثابت توليد مي کنند که اين مي تواند اثر مخرب بر سلامتمان بگذارد. اين فرايند کلي بدن که بين هورمون ها و سيستم ايمني بدن اتفاق مي افتد، کورتيزول را به عنوان يکي از عوامل تاثير گذار مشخص مي کند. اما جدا کردن نقش آن کمک مي کند تا بسياري از مکانيزم هاي پيچيده اي که منجر به آسيب هاي فيزيولوژيکي خاص مي شوند، آشکار شود.
...
توضيحات بيشتر را در لينک اصلي زير بخوانيد:
No comments:
Post a Comment